とんこつラーメン一辺到(麺堂稲葉)@茨城県古河市(2015-117杯目)

8/12夜の部。

仕事を終え、行ってきました。



麺堂稲葉の水曜特別営業のとんこつラーメン一辺到です。

到着時は、すで20名の程の並び。
最後尾に接続。

しばらくして、中待ちに昇格。
僕の二人前で特製終わり。
オーダーを取りに来たのに ぶたそば をオーダー。
少ししてカウンターへ。
ほどなくご対麺。

とんこつラーメン一辺到@ぶたそばのにんにく posted by (C)まあしい
普通のとんこつラーメン屋さんでは卓上のアイテムが乗って出てくるんですね。

早速、スープを一口。
豚骨の薫り、旨味が全開!
とろ~っとしてて、まさにド豚骨!
旨い!

麺行きましょう。
極細麺で固め。
歯応え良好で、とろみのあるスープがよく絡みます。
旨い!

チャーシューは柔らか旨い。
紅ショウガ、キクラゲは鉄板で合います。
にんにくもやっぱり合います。
めっちゃ旨い^^

旨かった。
ご馳走様でした^^
味的には、すごく美味しかったんです。
ですが、そのせいで普通のとんこつラーメン屋さんにはあるゴマがすごく欲しくなりました。
だって、絶対合いますから。
次回、一辺到の時は、ご一考を
茨城県古河市鴻巣2-2 岩崎ビル1階

まあしいのラーメン日記。

茨城県、県南県西地区を中心にほぼバイクで食べ歩く、ラーメンライダーのラーメン日記です。

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