良温(Ra-on)＠茨城県土浦市（2016-175杯目）

11/19昼の部

朝から雨。
ラーメンライダーは開店休業・・・・・
かと思ったら、気づいたら、雨が上がってた。
だから、どっか食べに行こう！！
パッと浮かんだのが、こちらの店主の顔。
という訳でこちら。

到着は13：45くらい。
カウンターへ滑り込みます。
貼り紙をチェック。
今日はこれだ！
オーダーして、しばし待ちます。
ご対麺。

良温＠清湯煮干つけ麺 posted by (C)まあしい

良温＠清湯煮干つけ麺 posted by (C)まあしい
鋭い方は、お気づきですね。
普段の良温の味玉は、美白です。

「味玉、色ついてるけど替えたんですか？」と聞いてみると、「それ崩れちゃって、売り物にならないやつだから、そういうのは（わかりやすいように）醤油ダレで色を付けてるんだよ。遠慮なく食べて＾＾」と。
なので、正規のやつのは、いつもの美白味玉ですよ。

早速をスープを一口。
むむ・・・・・
前（五ヶ月前ですが・・・・）に食べたのより、煮干が薫る！
こりゃ旨い！
と思ったら、店主「今日のは煮干効いてるよ。昨日、暇で煮干追ったから(￣ー￣)ﾆﾔﾘ」と。

麺行きましょう。
太麺でツルツル。
風味も(　・∀・)ｲｲ!!

つけ汁につけて食べます。
すすると煮干がさらに薫りますね。
旨い！

ある程度食べ進め、ラー油を途中投入でオーダーしてたので、投入。
香ばしさとピリ辛が加わります。
旨いな～。

チャーシュー、メンマも美味しいね＾＾

ひげ玉を海苔で追加！

良温＠ひげ玉 posted by (C)まあしい

良温＠ひげ玉 posted by (C)まあしい
混ぜます！食べます。
細ストレート麺の歯ごたえがパツパツ。
生海苔も風味豊か。

続いて、つけ麺にして食べます。
あら、これの美味しいわ～＾＾

そして、スープ割。
そのまま、飲んで美味しい。

それをひげ玉に投入してラーメンに。
どっちも味付いてるから、ちょっとしょっぱくなっちゃったけど美味しいな～＾＾

1.ノーマル
2.ラー油投入
3.ひげ玉
4.ひげつけ
5.スープ割
6.ラーメン

今日は、６段階で楽しめました＾＾
大満足！
ご馳走様でした＾＾