中華蕎麦サンジ@栃木県小山市(2015-42杯目)

4/11昼の部。

こちらも数日前からのツイ友さんのツブヤキ見て、どうしても来たくなっちゃったお店。
埼玉の加須市から一気に北上。

到着は12:40位。
食券を購入し、最後尾に接続。
つけ蕎麦(中)300gにしました。
外待ちは、十数名。
すこしずつ進んで行きます。
中に案内されると最近、中待ちやるようになったんですね~。
しばらくしてテーブル席へ。

程なくご対麺。

中華蕎麦サンジ@つけ蕎麦(中) posted by (C)まあしい
4ヶ月ぶり~。
早速つけ汁を一口。
昨年は、二号ばかりでしたがこちらも煮干が強めになりましたね。
旨い!

麺行きましょう!
見た目がすでにいいですよね。
綺麗に整列し、艶々。
これだけで旨そうですもんね~。
一本。ツルツル~モチモチ、シコシコ^^
最高の麺です。

つけ汁につけ、食します。
トロミのあるつけ汁がよく絡みます。
煮干強めの魚介が薫り、豚骨の旨味。
旨い!

チャーシューはバラロール。
柔らか旨い!
メンマは、コリコリ。
ネギ多め、柚子も合う。

一気に固形物を食べ、スープ割をもらいます。

スープ割もやっぱり旨い。
煮干が効いてます。

完飲完食!

旨かった!
ご馳走様でした^^

まあしいのラーメン日記。

茨城県、県南県西地区を中心にほぼバイクで食べ歩く、ラーメンライダーのラーメン日記です。

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