煮干乱舞＠埼玉県北葛飾郡（2015-8杯目)

1/11昼の部

到着は、11：00少し前。
40分かからないですね。

煮干乱舞＠看板 posted by (C)まあしい
偶然にもツイ友さん達がいらっしゃいました(笑)
「あれ？あっちじゃないの？」と。
やっぱりそうなりますよね(´ω｀；)

あっち＝つくば市の新店がOPEN。
他の方々が行くだろうから、そっちはいいかなと、こちらに訪問したしだいです。

特製中華そば（並）をオーダーします。

煮干乱舞＠貼紙 posted by (C)まあしい
「3分ほどお待ちください＾＾」と。
ほほ～、今日は59％ですか～。
なんて、貼紙を見ていたら、ご対麺。

煮干乱舞＠特製中華そば（並） posted by (C)まあしい

煮干乱舞＠特製中華そば（並） posted by (C)まあしい
煮干が薫りますね。
期待値があがります。

スープを一口。
平子の旨味、ほんのりと苦味が広がります。
スープ自体は、粘度低めですが、煮干度は高いです。
旨い！！

麺行きましょう。
細麺でツルパツな感じ。
すするとさらに煮干が薫ります。
旨い！

チャーシューは、4枚。
薄いですね。
でも、値段を考えたら、こんなもんでしょうね。
柔らかく旨いです＾＾
メンマは、コリコリでいい感じ！
煮干乱舞ブログ抜粋
また特製中華そばを見直しました。
メンマを無くし、
お求めやすい値段に変更致しました。
※メンマは仕込んでいたモノがまだあるので、ライスや特製にサービスで乗せます。
とのことなので、今日のメンマはサービス。
味玉も半熟で美味しい＾＾

完飲完食！

旨かった！
ご馳走様でした＾＾
値段も安く、かなり煮干感。
近場にいい煮干補給ポイントが出来ました＾＾
ただ、チャーシューが薄いので、特製と言ってもゴージャス感に欠けますね。
鶏チャーとかに切り替えて、コストを下げて、厚さを増すとか・・・・・
まぁ、まだまだOPEN間も無いので、今後に期待！！