12/30昼の部
はりけん納めと言うからには、こちらもいただかないわけには行きません。
と言うわけで、はりけん納めその二。
到着時は、並びは中待ち数名。
食券を購入し、少し待ちます。
カウンターへ。
程なくご対麺。
はりけん納めと言うからには、こちらもいただかないわけには行きません。
と言うわけで、はりけん納めその二。
到着時は、並びは中待ち数名。
食券を購入し、少し待ちます。
カウンターへ。
程なくご対麺。
はりけんラーメン南店＠鴨つけそば posted by (C)まあしい
まずは、つけ汁を一口。
薫りが(・∀・)ｲｲ!!
カエシ等からくるホンノリとした甘さ。
旨い！
麺行きましょう。
全粒粉が少し入った麺は風味豊かで(・∀・)ｲｲﾈ!!
つけ汁につけ食します。
この麺、合うね～。
旨いね～＾＾
店長から「すき焼き好きですか？ちょっと面白い食べ方があるんで＾＾」と生卵サービス。
「溶いた生卵につけ汁をレンゲで二杯くらい入れて、つけ汁につけた麺をさらに卵につけて食べる鴨すき風です。」
「最後は、少し玉子が残るので、ご飯と残った卵を入れて食べるんです＾＾」と。
やってみると卵が絡んだ麺が旨い！
これはいいね～。
鴨のローストも玉子につけて。
うん、旨い！
二軒目だったので、ご飯は遠慮させてもらいスープ割りのみで。
うん。スープ割り後も美味しいね～。
旨かった！
ご馳走様でした＾＾
店長曰く「つけ汁につけて、玉子につけてって感じで二回つけるんで提供については考え中」とのことでした。
おまけ（標準レンズで撮った写真）
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