はりけんラーメン@茨城県つくば市(2015-178杯目)

12/30昼の部

はりけん納めに来ました。
ツイ友さんも数名いらっしゃってました。

開店前には20名ほどの並び。
定刻より少し早く開店。
食券を購入しスタッフへ。

程なくご対麺。

はりけんラーメン@あっさり魚出汁(塩・エビ風味) posted by (C)まあしい
対麺と同時に立ち昇るエビの薫り。
エビ風味は久々です。

早速スープを一口。
デフォのあっさり魚出汁が下支えし、エビの薫り旨味が引き立ちます。
旨い!

麺行きましょう。
平打ち麺で通称ピロピロ麺。
スープの絡みも申し分ないですね。
すする度に抜けるのエビの薫りが堪らん。
旨い!

二種のチャーシューは相変わらず絶品!
味玉もメンマも旨い!
薬味が多いのも嬉しい。
最後に沈めておいた油揚げを。
スープ吸ってて旨い!

旨かった!
ご馳走様でした^^

まあしいのラーメン日記。

茨城県、県南県西地区を中心にほぼバイクで食べ歩く、ラーメンライダーのラーメン日記です。

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