煮干中華ソバイチカワ@茨城県つくば市(2014-166杯目)

9/13昼の部その一

yahooのロコランキングで全国一位になってから、並びがキツイ!と噂を聞いたので早めに。
すでにツイ友さんが並んでいてそのすぐ後続に。
開店までお話^^

定刻より少し早く開店。
店主に特濃を白でオーダー。
やっぱ、白率高いわ。

Sも迷ってたんですが、ツイ友さんと話してて迷いはなくなりましたね(笑)

ほどなくご対麺。

煮干中華ソバイチカワ@特濃煮干ソバ(白) posted by (C)まあしい
いつも通り、まずはスープは・・・
ド煮干だけど、どこかマイルド。
そう感じるニボジャンキー!

麺行きましょう!
パキポキで歯応え良好の麺はあいかわらず。
少しトロミのあるスープがよく絡む。

タマネギは、いつもより辛く感じたけど、この位の方が特濃には合う様な気がする。
岩海苔で磯の風味をチャージしつつ食べ進め、
チャーシューをパクッと・・・・
しっとり柔らか旨~^^

旨かった!
ご馳走様でした^^
茨城県つくば市天久保2-9-2 リッチモンド二番街 A101

まあしいのラーメン日記。

茨城県、県南県西地区を中心にほぼバイクで食べ歩く、ラーメンライダーのラーメン日記です。

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