はりけんラーメン＠茨城県つくば市（2014-82杯目）

4/18夜の部

友人HからTEL
呑んでたんだけど、そのままGO！！
はりけんラーメンっす。
到着は、20：30位。
中待ちっす。
食券を購入し待ちます。

はりけんラーメン＠券売機 posted by (C)まあしい

はりけんラーメン＠券売機 posted by (C)まあしい
券売機がずいぶん変わりましたね。
気になったのは、一番下の10円から80円の券。
聞くと「食券購入後のオーダー変更は、これでやってもらおうかと考えてます」とのこと。

しばらくしてテーブル席へ
そして、ご対面

はりけんラーメン＠あっさり魚出汁エビ風味（塩) posted by (C)まあしい

はりけんラーメン＠あっさり魚出汁エビ風味（塩) posted by (C)まあしい
早速スープ行きましょう！
エビが薫り、魚介系があと追いかけ鶏が支えるって感じですかね～
旨いね、相変わらず＾＾

麺行きましょう。
平打ちでちょい縮れ。
スープの絡みも申し分ないですが、空気をも隙間によく入り込むのでエビの風味が際立つ印象
旨い！！

具の一つ一つもハイレベル！
バラチャーは、柔らか旨～＾＾
燻製チャーは、燻製の薫りがすごく食欲をそそります＾＾
青菜等の薬味もいい＾＾
つくねは、細かい軟骨がコリコリ旨い。
メンマも柔らか旨～＾＾
そして、油揚げ。
これは、最初にすぐ沈めます。
スープを吸わせるためです。
最後のほうにスープを吸った油揚げを食う。
旨いね～
味玉も半熟旨い＾＾

完飲完食！
旨かった！
ご馳走様でした＾＾