煮干中華ソバイチカワ＠茨城県つくば市（2014-81杯目）

4/18昼の部
（PCのOSが逝ってしまい、再インスト。意外と時間が食ってしまって一日遅れの更新もすいませんm(_ _"m)ペコリ）

今日は、雨。
ラーメンライダーは、普段ならば、開店休業と言った所なのだが、我慢できませんでした。
仕事もね、普段なら4人でこなすところを一人肺炎で3人でこなすとかで、めっちゃ疲れたんですわ。
煮干と塩分取らなきゃやってられんわ！ってわけです。
え？
なになに？
普段から、とってるだろ？
はい、その突っ込み却下！（笑）

と言うわけで、イチカワです。

到着は、10：40位。
6人目に接続。

開店前には、20人超の並び。
寒かったからですかね。
平日でも最近は30人超の並びでしたから。

定刻より、6分も早く開店。
こういう服装が難しい季節(ミスって薄着で寒かった）は、特にありがたい。

続々と食券を購入し着席して行きます。
食券を購入し、僕も着席。
この一杯で今年も特濃＆煮干コンプだ！と「白で」と女将さんに渡します。

前客への配膳が進みご対面

煮干中華ソバイチカワ＠特濃煮干ソバ(白) posted by (C)まあしい

煮干中華ソバイチカワ＠特濃煮干ソバ(白) posted by (C)まあしい
早速スープ行きましょう！
ド煮干だけど、マイルドで旨～＾＾
（と感じるのは、こちらによく通ってるニボジャンキーだけなのでしょうか？）

麺行きましょう！
特注麺イチカワは、相変わらずちょっと固ゆでで歯ごたえ良好＾＾
その歯ごたえが非常に癖になる！
少しトロミあるスープもよく絡みますね
旨い！

チャーシューはレアチャー。
これが柔らかくて旨いんですよね～
お土産チャーシューとかあったら、おつまみとしてもって帰りたいっす
この手の濃厚スープには、やっぱり玉ねぎっすね。
よく合います。
岩海苔はツイ友さんがやっていた岩海苔和え玉をやるべく、レンゲに非難。
と言うわけで、和え玉

煮干中華ソバイチカワ＠和え玉 posted by (C)まあしい

煮干中華ソバイチカワ＠和え玉 posted by (C)まあしい
よく和えましょう～。
そして、ずるるる～
油が旨いんだよな～
煮干油なんすかね～？？
そういう話を聞かないから、わからないけど、ホントこれ旨い！
残しておいたスープにつけて、つけ麺風で食べたり、お酢をかけたりして堪能。

大満足です！
旨かった！
ご馳走様でした＾＾