麺屋むじゃき＠茨城県水戸市（2014-80杯目）

4/13昼の部その二

むじゃきを後にし、むじゃきに向かいます(笑)

到着は12：10位。
外待ちは十数名。
食券を購入し、最後尾に接続。

麺屋むじゃき＠看板 posted by (C)まあしい

20分ほどでカウンターへ。
回転早いなー。
厨房が一番近いところでした。
そうすると店主が顔をだし「裏メニューでエビ風味あるんですけど、どうですか？(￣ー￣)ﾆﾔﾘ」と言うので、エビ風味してもらいました。
少ししてご対麺

麺屋むじゃき posted by (C)まあしい

DSC08634 posted by (C)まあしい
ご対麺と同時にエビのいい薫りがします。
期待値が上がりますね～＾＾

早速スープ行きましょう！
初動でエビが薫り、ベースのスープの旨味が抜けます。
これは、旨い！！

麺行きましょう。
細麺でパツパツです。
エビ油が追加されているので、絡みはさらにいいですね。
すする度にエビの薫りもするし＾＾
めっちゃ(・∀・)ｲｲ!!

メンマは相変わらず柔らか旨～＾＾
海苔の風味いいですね＾＾
鶏チャーもしっとり旨い！
バラチャーも炙ってあって香ばしい。柔らか旨い＾＾
味玉は、いつ来ても半熟旨い！

旨かった！
御馳走様でした＾＾
今日は、店主のご厚意でいただくことができましたが、裏メニューなので食べて見たい方は、スタッフに確認してみてください＾＾
もう一度言います。
裏メニューなので食べて見たい方は、スタッフに確認してみてください！！