はりけんラーメン＠茨城県つくば市（2014-31杯目）

2/5昼の部その一

まずは、つけ麺をアツモリでいただくべくこちらに。
そう、あの食べ方をするために・・・・
これです！！

到着は、11：30より少し前。
もう開店してます。
濃厚黒つけそばの食券を購入し、中待ち。
スタッフに「アツモリで」と渡します。
ﾂｲｯﾀｰのTLをチェックすると、ツイ友K氏がいらっしゃるようで・・・・
なんとかご挨拶できました＾＾
また、どこかでお会いしましょう＾＾

しばらくしてカウンターへ着席。
程なくご対麺。

はりけんラーメン＠濃厚黒つけそば posted by (C)まあしい

はりけんラーメン＠濃厚黒つけそば posted by (C)まあしい
まずは、つけ汁を・・・・といつもなら、行くのですがこちらでは、初のアツモリ。
麺から。
アツモリだと、湯気と共に小麦の薫りがすごいですね。
〆た麺とは、食感が全然ちがいますね～。
モッチモチ＾＾
旨い！

つけ汁につけ食します。
黒つけなので、マー油の香ばしい薫り。
そして、濃厚な豚骨に魚介。
トロミがあるので、よく絡みます。
旨い！

少し食べて、味変アイテムをもらいます。
以前は、つけ麺と同時に提供されていたのですが、カレーの味変を使わない方が多いとのことで、後からの提供となりました。
食券を渡す時に「カレーの味変もつけてください」と言うか、自分のタイミングでスタッフに言ってください＾＾
このカレーの味変、通常は、つけ汁に入れて食すわけですが、ブンさんのツブヤキを参考に和えつけからの～をやるために、麺に投入！！

はりけんラーメン＠味変カレー投入 posted by (C)まあしい
よく和えます。
そして、つけ汁につけ食します。
カレーの風味が加わり、一味違いますな～
旨くて、（・∀・）ﾆﾔﾆﾔしちゃいます(笑)

少し食べて、次は・・・・
つけ汁を自分の好みの量を麺に投入し混ぜます。
カレーマゼソバに変身です。
これも旨いね～＾＾

そして、固形物を食べ終えたら、絶品スープ割。
カレーにつけ汁が浸食されていないので、魚介の風味がすごく(　・∀・)ｲｲ!!
旨い！

御馳走様でした＾＾
和えつけからのマゼソバをやる時は、アツモリがお薦めです＾＾