ラーメンドラ猫＠茨城県つくば市（2014-32杯目）

2/5昼の部その二

はりけんからイチカワの並びををチラ見して、
「並び少なかったな～。寒いからだな～」
とか思いつつ、こちらへ。

到着は、12:11。
一番の狙いは、最近ツイ友さん達が絶賛しているカラアゲ。
でしたが、外の看板に鶏まぜそばとあるじゃないですか～＾＾

ラーメンドラ猫＠看板 posted by (C)まあしい
店内へ。
偶然にも、僕だけ。
カラアゲ（3ケ）と鶏まぜそばをオーダー。
後客は6名。
他のお客さんもカラアゲ頼んでますね～。
やっぱり人気メニューだね＾＾

ほどなくして、カラアゲ！

ラーメンドラ猫＠カラアゲ posted by (C)まあしい

ラーメンドラ猫＠カラアゲ posted by (C)まあしい
早速、レモンを絞って・・・・・
パクっと・・・
外はカリカリ、中はしっとりジューシー。
旨い･:*:･(*´∀｀*)ｳｯﾄﾘ･:*:･
こりゃ、人気があるのも納得だわ。

そして、ご対麺

ラーメンドラ猫＠鶏まぜそば posted by (C)まあしい

ラーメンドラ猫＠鶏まぜそば posted by (C)まあしい
早速、マゼマゼ～
全粒粉入りの麺かな～。
茶色いですね～（照明のせいかな？）
モッチモチで太さが不揃いの麺。
少し甘目で独特の風味がある塩ダレ（だと思う）
旨い！

タマネギのシャキシャキとザーサイのコリコリ、ナッツのカリカリ～
彦摩呂風に言うと・・・・
食感の宝石箱や～＾＾
旨いっす＾＾

味変について聞くと「どちらになさいます？」とのことで、青唐のラー油を選択。
甘めのタレを引き締めて、さらに美味しくしてくれる！と思ったから。
少しだけかけて、混ぜます。
少しじゃ足りなかったので、サラに投入。
ピリ辛くらいになった。
この位がいいなと食べ進めるとやはり合う！
めっちゃ旨いです。

そして、最後にスープ割。
やっぱり、ここのスープは絶品だ。
魚介の風味が素晴らしい＾＾

旨かった＾＾
御馳走様でした＾＾