はりけんラーメン@茨城県つくば市(2016-204杯目)

12/31昼の部

ツイッターの告知では、昨日で年内の営業終了とのことでしたが、
大晦日も営業する!という情報が入ってきたので、訪問。

はりけん納め。

定刻より少し早く開店。
えびまぜを購入しスタッフへ。
カウンターへ着席。
少しして「南店で鴨肉余ったんで、よかったらどうぞ^^」と
鴨ロースと鴨肉団子のトッピングつきでご対麺。


まずは、混ぜずに食べる。
モチモチの太麺がエビの薫りを口中に運んできます。
旨い!

混ぜます!
トマトの酸味、チーズのコク、薬味の食感、モチモチの麺。
これが織りなすハーモニーは、何度食べても旨い!

そして、スープ割。
エビが薫るラーメンに変身。
旨い!

鴨ロースも肉団子も絶品!

旨かった!

ご馳走様でした^^

まあしいのラーメン日記。

茨城県、県南県西地区を中心にほぼバイクで食べ歩く、ラーメンライダーのラーメン日記です。

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