手延べラーメン カーター＠茨城県結城市（2014-174杯目)

茨城県結城市
9/21昼の部その二

引き続きMNDさんと。
MNDさんが未訪とのことだったので、吉田商店での並びの時、ナビで調べると20分ほどいけることがわかり、二軒目にしました。

到着は、まだ１２：００前。
店内に入るとまだ貼紙があり、冷やし中華をオーダー！！
少しして、バタンバタンと麺を打つ音。
それから、少ししてご対麺。

手延べラーメンカーター＠冷やし中華 posted by (C)まあしい
約一ヶ月前に食べたのとビジュアルは同じ！
いや、少し違う。
麺の太さが以前より不揃いだ！！

混ぜて、一口。
味は、THE冷やし中華と言った感じですが、
麺の締り具合が半端ねー！
シッコシコ！
太さが不揃いだから、柔らかいのもあるけど、シッコシコの方が勝ってる。


その日によって太さが違う。
これも手延べ麺の面白さですね～＾＾

やっぱり、カーターの麺は絶品！

旨かった！
ご馳走様でした＾＾

まあしいのラーメン日記。

茨城県、県南県西地区を中心にほぼバイクで食べ歩く、ﾗｰﾒﾝﾗｲﾀﾞｰのラーメン日記です。

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