5/5昼の部
どうしても今日の〆は、手打ちもしくは手延べの麺にしようと決めていました。
宇都宮からだと、カーターが帰り道だな。
ってことでこちらに。
13：00くらい入店。
前客、後客０。
ちょうどお昼時過ぎた時だしね。
お冷の提供と同時に、女将さんにラーメンを塩で！とオーダー。
すこしして店主がバタンバタンを麺打ち。
すこししてご対麺。
どうしても今日の〆は、手打ちもしくは手延べの麺にしようと決めていました。
宇都宮からだと、カーターが帰り道だな。
ってことでこちらに。
13：00くらい入店。
前客、後客０。
ちょうどお昼時過ぎた時だしね。
お冷の提供と同時に、女将さんにラーメンを塩で！とオーダー。
すこしして店主がバタンバタンを麺打ち。
すこししてご対麺。
手延べラーメンカーター＠ラーメン(塩) posted by (C)まあしい
早速スープ行きましょう。
優しいけれど、コクがあります。
ここのスープ好きなんだよね。
旨い！
麺行きましょう。
今日のはいつも以上に不揃いな感じ。
細麺から太麺までさまざまです。
同じ時間で茹でるから、柔な麺から、固めでモチモチの麺まで。
太さ同様さまざまな触感が楽しめます。
やっぱり旨い！
チャーシューは大振りで柔らか旨い。
チンゲンサイは、シャキシャキ。
メンマはコリコリ。
来る度に、毎回太さの違う手延べ麺はやっぱり( ・∀・)ｲｲ!!
旨かった！
ご馳走様でした。
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