拉麺家G‐men@茨城県猿島郡境町(2015-132杯目)

9/12昼の部

今日は、午前中だけ休出。
そのあと行ってきました。
拉麺家G‐men

到着は、12:13。
前客後客なし。
接客は、声も大きく好印象。
オーダーは、G-men(鶏白湯+魚介のWスープ)の仁(塩)にしました。
程なくご対麺。

拉麺家G‐men@仁(塩) posted by (C)まあしい
写真だと見にくいけど、奥の黒いのは海苔(二枚)

スープを一口。
さらっとしてますが、鶏の旨味といい薫り。
鶏油かな?出汁かな?そこまではわかりません。
魚介は旨味を足していますが主張はそれほど強くない印象。
バランス重視な感じです。
なかなか好みです^^

麺行きましょう。
中細ストレート。
パツパツとした歯応えで、稲葉の鶏そばの麺に近い印象。
旨い。

具は、海苔二枚。
チャーシュー、メンマ、万能ネギ、タマネギ。
チャーシューは少し味付け濃いめながら、柔らかく旨い。
メンマは、コリコリ。
タマネギと万能ネギもいいですね。

そして、お会計。
864円になります。とお支払い。
帰宅後写真を見て気づいたんだけど、750円+消費税8%って810円・・・・・(´д`|||)

ご馳走様でした。
値段設定が少し高めです。
あの内容で800円台だと高く感じますね(´ω`;)
茨城県猿島郡境町 山神町772-1


まあしいのラーメン日記。

茨城県、県南県西地区を中心にほぼバイクで食べ歩く、ラーメンライダーのラーメン日記です。

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