9/6昼の部
一か月以上開いちゃいましたね。
到着は、開店の少し前。
並びに接続。
定刻開店。
カウンターに着席しメニューを確認。
「半焼飯」貼紙を発見。
もりそばとこれをオーダー。
すると「今日は、まだ細麺届いてなくて、平打ちになっちゃいます」と。
細麺がないのは残念だけど、あの平打ちだとどんな感じか気になったので、それでオーダー。
少ししてご対麺
一か月以上開いちゃいましたね。
到着は、開店の少し前。
並びに接続。
定刻開店。
カウンターに着席しメニューを確認。
「半焼飯」貼紙を発見。
もりそばとこれをオーダー。
すると「今日は、まだ細麺届いてなくて、平打ちになっちゃいます」と。
細麺がないのは残念だけど、あの平打ちだとどんな感じか気になったので、それでオーダー。
少ししてご対麺
良温＠もりそば（平打ち麺） posted by (C)まあしい
早速つけ汁を一口。
鶏の旨味が凝縮し、少し甘め。
いつも通り旨い！
麺行きましょう。
きっちり処理された麺は、ツルツルシコシコ。
風味もよく旨い。
つけ汁につけ食します。
少しトロミのあるスープがよく絡みます。
旨い！
二種のチャーシューも相変わらず絶品。
細切りのメンマはコリコリ。
半焼飯。
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