松屋製麺所＠茨城県つくば市（2015-119杯目)

8/14おやつ

朝からツイ友さんがこちらに訪問しているツイート。
さすがに二日連続は・・・・と思っていたけど、我慢できずに訪問。
10：00くらいに到着。
前客なし、後客１名。
ちゃーしゅーめんをオーダー。
少ししてご対麺。

松屋製麺所＠ちゃーしゅーめん posted by (C)まあしい

松屋製麺所＠ちゃーしゅーめん posted by (C)まあしい
７００円でこんなにチャーシュー乗るの？
麺がみえませーん！！(笑)

では、スープを一口。
むむ・・・
昨日、初動で感じた煮干だが今日のは、また違った風味。
チャーシューのタレの影響かな？
チャーシューが入ったのとそうでないので、これほど違うとは・・・
旨い！！

麺行きましょう。
昨日のより縮れが強い。
日によって縮れ具合が違うのも手打ちの醍醐味ですね。
モチモチ旨い！

チャーシュー行きましょう。
肉の部位は、モモ（かな？）ロース（かな？）とバラの二種。
どちらも柔らかで美味しいですね。
食べてわかりました。
やっぱり、チャーシューの醤油ダレが溶け出すことで風味がらーめんと違うんですね。

一気に完飲完食。

旨かった！
ご馳走様でした＾＾