NOODLE STOCK 鶴おか@埼玉県草加市(2016-186杯目)

12/10昼の部

金曜の夜に友人から連絡があり、一緒に出掛けることに。
という訳で、こちらに訪問。

到着は、12:00少し前。
外待ちに接続。
店主がホールを仕切っていて、その案内に従い、食券を購入し外待ち。
しばらくして店内へ。
ほどなくご対麺。

NOODLESTOCK鶴おか@プレミアム鶏つけソバ posted by (C)まあしい
デフォを食べるの久々だわ(苦笑)
盛り付け(器)とか麺も変わってますね。

まずは、つけ汁を一口。
トロミがあり、鶏の旨味詰まってます。
以前とは、つけ汁の薫りも違う気がしますが・・・・
久々過ぎて・・・・
旨い!

麺行きましょう。
全粒粉入りでしょうか。
ツルツルでシコシコ。
風味豊かですね。
旨い!

つけ汁につけ食します。
トロミのあるつけ汁がよく絡みます。
すする度に鶏の旨味が広がりますね。

別皿のレタスを投入。
生野菜が合うんですよね~。
鶏のほぐし肉を投入。
これもいいですね~。
レアチャーシューも絶品!

スープ割をもらいます。
バジル?
風味がいいですね~
旨い!

旨かった!
ご馳走様でした^^

まあしいのラーメン日記。

茨城県、県南県西地区を中心にほぼバイクで食べ歩く、ラーメンライダーのラーメン日記です。

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