魚徳（＝良温）＠茨城県土浦市（2016-101杯目)

茨城県土浦市
6/26昼の部

https://twitter.com/Norizou5150/status/746517033689325568
今日もあるって言うんで、続いてこちらへ。
外待ち最後尾に接続。
女将さんがオーダーを取りに来たので、中の貼紙を確認し、鰯丼と生のりつけ麺をオーダー。
すぐに店内へ。
程なくご対麺。

良温＠生のりつけ麺 posted by (C)まあしい
つけ汁を一口。
少しトロミがあり、鶏の旨味と甘味が広がります。
旨い！

麺行きましょう。
中太くらいですね。
ツルツルで歯応えプリプリ。
(・∀・)ｲｲﾈ!!

つけ汁につけ食します。
トロミがあるからよく絡む。
ここの白湯使ったつけ麺がやっぱり好きだ！
うーん、旨い！

生海苔を麺の方に混ぜるんです、僕は。
そのまま、麺だけ食べても生海苔の磯の風味を味わえるから。
つけ汁につけてもいいし。
なにより、火が通らないから生海苔のままってのがいい。

そして、メイン。
スマホで撮ってツブヤク。
そしたら、一眼で撮り忘れました。なのでスマホの写真です(ﾉД`)ｼｸｼｸ

良温＠鰯丼 posted by (C)まあしい
小皿に醤油をたらし、山葵をちと鰯つけ、醤油をつけます。
醤油に広がる脂。
本当に脂乗ってますね～。
ご飯と共に・・・・
これは堪らん。
うん、あのね・・・・・

(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!

あっという間に完食！
ご馳走様でした＾＾

前回いただいた鉄火丼も旨かったです。
店主が「魚徳です」と呟いたら要チェックですよ！！！！

まあしいのラーメン日記。

茨城県、県南県西地区を中心にほぼバイクで食べ歩く、ﾗｰﾒﾝﾗｲﾀﾞｰのラーメン日記です。

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