7/23昼の部
今日は7時前に目が覚めた。
ツイッターを確認。
・・・・・・TLに写真が!?
慌てて洗車、出発。
到着は、8:40くらいかな。
最後尾に接続。
みなさん、常連さんです^^
後続もツイ友さん、常連さん。
おしゃべりして待ちます。
あっという間に開店。
ファーストロットで座れました。
女将さんにオーダー。
程なくご対麺。
今日は7時前に目が覚めた。
ツイッターを確認。
・・・・・・TLに写真が!?
慌てて洗車、出発。
到着は、8:40くらいかな。
最後尾に接続。
みなさん、常連さんです^^
後続もツイ友さん、常連さん。
おしゃべりして待ちます。
あっという間に開店。
ファーストロットで座れました。
女将さんにオーダー。
程なくご対麺。
煮干中華ソバイチカワ@煮干ソバ(裏かけ・醤油) posted by (C)まあしい
早速スープを一口。
7/16に食べたのと印象が違う。
(その時は同じ裏かけでも塩でした)タレが違うからか、ベースをイチカワさんがいじったからかはわかりませんが、ドストライク!!
旨い!
麺行きましょう!
ザクザクした歯ごたえ。
すするとさらに煮干が薫る。
そして、タレが少しずつ混ざっていき、スープの表情を変える。
まず、風味が変わっていく。
そして、醤油ダレは、スープの色に変化も与える。
旨いし、面白い!!
ある程度食べ、和え玉オーダー。
程なくご対麺。
煮干中華ソバイチカワ@和え玉 posted by (C)まあしい
和えます、和えます!
塩ダレとの違いは、麺の小麦の薫りよりも醤油も薫るところか。
食べます。
ザクザクした食感。
やっぱり、この食感好きだ。
旨いね~。
つけ麺で食べたり、お酢をかけたりして完食!!
旨かった!
ご馳走様でした^^
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