煮干中華ソバイチカワ@茨城県つくば市(2016-96杯目)

6/25昼の部

二日連続でこちらへ。
土曜はやはりツイ友さんが多く会話に花が咲きますね^^
あっという間に開店時間。

中待ちを経てカウンターへ。
久々にデフォの塩をオーダー。
最後にデフォを食べたのは2/27でした、本当に久々。
程なくご対麺。

煮干中華ソバイチカワ@煮干ソバ(塩) posted by (C)まあしい
早速スープを一口。
かけも裏かけもいいけど、やっぱりデフォも(・∀・)イイ!!
旨い!

麺行きましょう。
ザクザクした歯応えで心地よい。
すするとさらに煮干が薫る。
旨いね~。

チャーシュー柔らかい。
やっぱり旨いわ、このチャーシュー。
黒バラ海苔で磯の風味が加わります。
旨いね、旨いね^^

和え玉オーダー。

煮干中華ソバイチカワ@和え玉 posted by (C)まあしい
和えます、和えます!
薫り立つ小麦の薫り。
食べるとザクザクした歯応えをさらに堪能できる。
麺の風味、歯応えを味わうなら断然こっちだと思う。
いつも通り、つけ麺にして、お酢をかけて完食。

今日も旨かった!
ご馳走様でした^^
茨城県つくば市天久保2-9-2 リッチモンド二番街 A101

まあしいのラーメン日記。

茨城県、県南県西地区を中心にほぼバイクで食べ歩く、ラーメンライダーのラーメン日記です。

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