6/10夜の部
限定があればラッキー、無ければつけ麺を。と向かいます。
到着は20:40位。
閉店間際、さすがに並びはない物のテーブル席は満席。
券売機を確認。
さすがに限定は×でした。
が、店長がサッと来て、「ちょっと材料切れでトッピングかわりますけど、どっちの限定も出来ますよ^^」と。
ご厚意に甘えて、背脂煮干にしました。
少ししてご対麺。
限定があればラッキー、無ければつけ麺を。と向かいます。
到着は20:40位。
閉店間際、さすがに並びはない物のテーブル席は満席。
券売機を確認。
さすがに限定は×でした。
が、店長がサッと来て、「ちょっと材料切れでトッピングかわりますけど、どっちの限定も出来ますよ^^」と。
ご厚意に甘えて、背脂煮干にしました。
少ししてご対麺。
はりけんラーメン南店@滝の背脂煮干醤油ラーメン posted by (C)まあしい
早速スープを一口。
程よく薫る煮干。
背脂のコク、甘み。
こりゃ旨い!!
麺行きましょう。
はりけんのピロピロ麺を手もみしたような麺ですね。
このスープにもよく合いますね^^
チャーシューは、炙って合って香ばしい。
ネギも多めでいいですね。
背脂のせいか最後までアツアツでした。
良い意味ではりけんラーメンらしくない一杯を堪能できました。
ご馳走様でした^^
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