らーめん芝浜＠群馬県桐生市（2015-136杯目)

9/20おやつ

（明日）9/21からは、SW限定の三昧だから混むだろうし、とある物も渡したいし、今日行くか！と気合を入れ行ってきました。

到着は、10:00ちょい過ぎ。
外待ちはなく、すんなりカウンターへ。
前々から食べたかったつけ麺を。
今は、煮干つけめんなんですね。

少ししてご対麺。

らーめん芝浜＠煮干つけめん posted by (C)まあしい

らーめん芝浜＠煮干つけめん posted by (C)まあしい
まずは、つけ汁を一口。

むむむ・・・・
これは・・・・
三昧の鶏の時と同じように繊細なスープかと思ったら・・・・
いい意味で裏切られた！！
エグミ、苦みが全面に出たつけ汁。
すごく荒々しい！
（苦手な人もいるでしょうね）
僕は嫌いじゃない。
いや、むしろ好き。
旨い！

麺行きましょう。
中細でツヤツヤ。
見た目から食欲をそそりますね。
ツルツルっとしてて、シコシコ。
風味豊か。
旨い！

つけ汁につけ食します。
つけ汁のみの時に感じた荒々しさがかなり大人しくなる。
つけ汁、麺、それぞれ単体で食べた時とは考えられなかったけど、すごく相性がいい！！
旨ーい！！

チャーシューも絶品！

固形物を食べ終え、スープ割りを。
「今日は、平子のスープになります＾＾」と店主。
エグミや苦みは残っているものの煮干の薫りが立ち、割りスープも旨いですな～(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ

旨かった！
ご馳走様でした＾＾