煮干乱舞＠埼玉県北葛飾郡（2015-56杯目)

埼玉県北葛飾郡
5/3おやつ



煮干を普段の二倍投入ってことで行って来ました。


しかも9時から早ッ！
このツイート見て出発。
おやつの時間に食べられます＾＾
中華そばをオーダー。
程なくご対麺。

煮干乱舞＠中華そば posted by (C)まあしい
早速スープを一口。
おお、さすが煮干二倍！
煮干の薫り、旨味がすごい！！
でも、鶏ベースの清湯だからか、すごく飲みやすい。
旨い！

麺行きましょう。
いつもの細麺。
パツパツで歯応え良好＾＾
旨い。

具はタマネギをチャーシューのみ。
シンプルだからこそスープをストレートに味わえる。
チャーシューは柔らか旨い＾＾
タマネギは鉄板で合いますね。

旨かった！
ご馳走様でした＾＾
少しお客さんが途切れたので、店主とお話。
営業時間が早いのは、うちから法隆さんや忘八さんに連食しやすいようにです＾＾
とのこと、埼玉遠征の際の一軒目として、是非。
埼玉県北葛飾郡杉戸町大字才羽823-2 アグリパークゆめすぎと内

まあしいのラーメン日記。

茨城県、県南県西地区を中心にほぼバイクで食べ歩く、ﾗｰﾒﾝﾗｲﾀﾞｰのラーメン日記です。

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