麺Diningつぐみ@埼玉県幸手市(2015-52杯目)

4/26昼の部。

本当は、場所だけ確認するつもりだったんだけど、三軒目だけど・・・
こんなツイートみたら我慢できなくて特攻!

https://twitter.com/pecopucchi/status/592154135996141569


麺Diningつぐみ@外看板 posted by (C)まあしい
お店の前のスペースにバイク停め、駐輪OKか確認するとOKとのことで店内へ。
限定Aの食券を購入。
「こちらへどうぞ^^」と店主に案内されカウンターヘ着席。
食券を渡し、ANM氏がよく来てるって聞いて来たんですけど~って言うと「あちらに」と。
あーー、いるし~、ANM氏いるし~(笑)(これ、思わず大声で言ってしまったのは内緒)
大晦日のサンジ以来ですかね。
場所だけ確認で帰らないで、寄ってよかった^^

麺Diningつぐみ@ポップ posted by (C)まあしい

程なくご対麺。

麺Diningつぐみ@冷え冷え煮干しそば posted by (C)まあしい
パッと目は、あったかいラーメンとかわらないようですが・・・・??

スープを一口。
煮干の旨味、キリッとした醤油の風味。
油分は多そうに見えるけど、すっきりいけます。
もちろん、冷たいですよ^^
少しトロミがついてるような感じがするけど、油のせいかな?
なんか、不思議なスープです、これ。
旨い!

麺行きましょう。
極細で縮れのある麺。
パツパツの歯ごたえでスープの絡みも良好。
旨い!!

ローストビーフ柔らか旨い^^
薬味は、たっぷりのタマネギにミョウガ、水菜。
冷たくてサッパリしてるスープにはよく合います。
味玉も美味しいね~(ANM氏の知り合いってことでサービスしていただきました。あざーっす)

完食!
旨かった!
ご馳走様でした^^
欲を言えば、レモン等の柑橘系が少しあるともっとすっきり食べられるかなと思いました。
店主と女性スタッフの二名体制。
お二人とも笑顔がさわやかで好印象。
他のメニューも気になります。
比較的近いし、再訪決定ですね^^
埼玉県幸手市東2-20-40 コミュニケーションプラザコム1F

まあしいのラーメン日記。

茨城県、県南県西地区を中心にほぼバイクで食べ歩く、ラーメンライダーのラーメン日記です。

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