1/2昼の部その二。
こちらお正月限定メニューも気になり訪問。
到着は11：45くらい。
こちらお正月限定メニューも気になり訪問。
到着は11：45くらい。
麺や 蒼 AOI＠鳥白湯つけめん posted by (C)まあしい
つけ汁を一口。
鳥の旨味が強く、旨い！
少し塩分濃度が高いかな。
麺行きましょう！
この麺は、昨年の夏限定のつけそばで使われていた平打ち気味で
ツルツルシコシコののど越しのいい麺ですね＾＾
しかも、麺の方にもなにかスープが入ってます。
鶏出汁に魚介がほんのり？
味はついてないですね。
つけ汁につけ食します。
あ、塩分濃度がちょうどいい！
味のついてないスープ浸っている麺がこのつけ汁につけて食べるとちょうどいい。
旨い！
つけ汁の中には、刻んだチャーシューが沢山。
やわらかく美味しい＾＾
鶏チャーは相変わらず絶品＾＾
この手のつけ麺って冷めやすくて、冷めると油分が固まったりして風味が悪くなったりするけど、
そんなことは一切無く冷めても美味しい！
麺の方の残ったスープで割りスープして完飲完食！
旨かった！
ご馳走様でした＾＾
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