ラーメン池田@茨城県古河市(2015-145杯目)

9/26昼の部

開店早々、評判がいいし、豚骨ラーメン好きなんで行ってみました。
到着は11:40。
前客1後客4。
店主、女性スタッフの二名体制。
女性スタッフはまだ不慣れな感じだが、声をしっかり出し好印象。
豚骨ラーメンをバリカタでオーダー。
程なくご対麺。

ラーメン池田@豚骨ラーメン(バリカタ) posted by (C)まあしい
早速スープを一口。
個人的な好みを言えば、もう少し豚骨臭が強い方がいいんですが、
豚骨の旨味は出ていて美味しいスープ。

麺行きましょう。
極細麺でバリカタなのでパキポキ
いいですね^^

キクラゲ、ネギは鉄板ですね。
チャーシューは柔らかかった。

替玉オーダー。

ラーメン池田@替玉(かため) posted by (C)まあしい
醤油ダレで味を調整。
ゴマ、紅ショウガ、ニンニクで味変して最後まで堪能。

下妻の黒竜で慣れ親しんだ県西の人には受け入れられそうな豚骨ラーメンです。
旨かった!
ご馳走様でした^^


その他写真。

まあしいのラーメン日記。

茨城県、県南県西地区を中心にほぼバイクで食べ歩く、ラーメンライダーのラーメン日記です。

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