麺や蒼輝AOIKAGAYAKI＠茨城県つくば市（2015-139杯目)

9/21昼の部。

https://twitter.com/MUSOU_AOI/status/645105584870526980?ref_src=twsrc%5Etfw

このツブヤキから二日、ようやく訪問できました。
店主に確認すると秋味Verがあるとのことで、食券を購入しました。

程なくご対麺。

麺や蒼輝AOIKAGAYAKI＠鶏白湯魚介つけ posted by (C)まあしい

麺や蒼輝AOIKAGAYAKI＠鶏白湯魚介つけ posted by (C)まあしい
麺の方の出汁をまずは。
こちらは当然、味薄目。
でも、秋刀魚節の薫り、旨味が(・∀・)ｲｲ!!

麺行きましょう。
「今日は久々に全粒入れたんですよ＾＾」と言う麺。
ツルツルでシコシコ。
風味豊かで旨い！！

つけ汁を一口。
トロトロでクリーミー。
旨い！

麺につけ食します。
トロミのあるつけ汁はよく絡みます。
魚介の出汁と鶏白湯が出会い、相乗効果で旨味倍増！（と感じる）
これ旨ーい！！

チャーシューも柔らか旨い。
海苔の下には味変アイテム。
ピリ辛でクリーミーなつけ汁がガラッと変わりますね。
旨いね～。

固形物を食べ終え、スープ割りをもらいます。
しょうがのスープ割り。
これがまたね、旨いんですよ～、すごく旨いんですよ～＾＾

旨かった！
ご馳走様でした＾＾

サービスでいただいたサーモン。
これも旨かった＾＾

麺や蒼輝AOIKAGAYAKI＠サーモンのサービス posted by (C)まあしい