はりけんラーメン@茨城県つくば市(2015-129杯目)

9/5夜の部

今日は、出勤でした。
やっぱり週末の〆はこちらでしょう。
八月は、すごく暑かったせいか夜も空いていましたが今日はめちゃ混み。
食券を購入し、スタッフに渡します。
少ししてカウンターへ。
二号店の準備ではりけんさんは留守でした。
今日は、坂本君の仕切り。
すると坂本君「まだ、鴨つけ食べてないですよね?まだあるんで、変更しますか?^^」と。
遠慮なく変更させていただきました。
少ししてご対麺。

はりけんラーメン@鴨つけ posted by (C)まあしい
まずは、つけ汁を一口。
鴨の薫り、旨味、そして、ほんのりと甘味(カエシからでしょうかね?)
これ、旨ーい!!

麺行きましょう。
あっさり魚出汁にも使われているピロピロ麺でしょうかね。
間違いない。
旨いです。

つけ汁につけ食します。
麺に、鴨のつけ汁とネギが絡んできます。
鴨とネギは鉄板の組み合わせですね。
旨いっす!!

チャーシューも味玉も絶品!

スープ割りを貰い、完飲完食。

すげー旨かった!
ご馳走様でした^^

まあしいのラーメン日記。

茨城県、県南県西地区を中心にほぼバイクで食べ歩く、ラーメンライダーのラーメン日記です。

0コメント

  • 1000 / 1000