煮干中華ソバイチカワ@茨城県つくば市(2014-222杯目)

12/23昼の部その一

この日は、特別営業で限定メニューのみとブログで告知があり行ってきました。

煮干中華ソバイチカワ@貼紙 posted by (C)まあしい
やはり、麺友さん、ツイ友さん多数。
麺友さん繋がりで新たな麺友さんも増えました^^
やはり、麺友さんが多いと楽しい話も出来るし、時間が経つのが早い!

定刻より5分ほど早く開店。
カウンターに着席し、ツケソバTを200gでオーダー。
見慣れない卓上調味料も。
つうか、煮干酢が烏賊酢Verになってるし(笑)

煮干中華ソバイチカワ@ツケソバT(200g) posted by (C)まあしい
つけ汁を箸でなめて見ます。
トマトの酸味と旨味。
トロミがあって、麺によく絡みそう。

麺行きましょう。
太麺でツルツルシコシコ~^^

つけ汁につけ食します。
ずるるる~
予想通り、つけ汁がよく絡んで、旨い!!
麺にかけられたチーズの風味もよく合いますね^^
途中、レンゲに乗ったジェノバ?バジル?ソースで味変。
風味が変わって、飽きずに食べられますね~。
旨い!

リゾットは麺を食べ終えたあとのつけ汁にご飯を入れて作ります^^と女将さん。
と言うわけで、麺を食べ終え、リゾットオーダー!

煮干中華ソバイチカワ@チーズリゾット posted by (C)まあしい
混ぜて、一口
(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!
今までラーメン屋さんで食べたご飯もので一番好みかも!
「スープ割りもあるから、言ってくださいね^^」と店主。
しかし、あまりの旨さに一気に食べ終えてしまった。

いやー、もうね、旨い、すげー旨いしか出なかった。
ご馳走様でした^^
茨城県つくば市天久保2-9-2 リッチモンド二番街 A101

まあしいのラーメン日記。

茨城県、県南県西地区を中心にほぼバイクで食べ歩く、ラーメンライダーのラーメン日記です。

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