スタミナラーメン馬しゃ屋@茨城県つくば市(2014-189杯目)

10/12昼の部その二。

3連休の限定狙い。

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二人で伺ったので、食べ比べをすることに。

津軽は友人の分です。

食券を購入してスタッフに「塩で!」と渡します。
しばらくしてご対麺。

スタミナラーメン馬しゃ屋@俺の背脂(塩+俺のトッピング付) posted by (C)まあしい

まずは、背脂のスープ。
「肉と野菜だけで採った」というスープは、すっきりと飲み易いのにコクがある。

津軽のスープ。
魚介の風味が非常に好印象。

第一印象では、津軽優勢。

麺は、平打ちでテモミ?
モチモチしてて美味しい^^

チャーシューは味付け薄めなんだけど、旨い!
味玉は半熟(゚д゚)ウマー!
ワンタンの皮も(・∀・)イイネ!!

最初は、津軽優勢でしたが、背脂も食べ進めると印象はかわりました。
すっきりしているので、最後まで飽きが来ず食べられる。
と言うわけで、僕は、自分が食べた背脂に一票!!

旨かった!
ご馳走様でした^^

一緒に行った友人は「勝った方だけ、やるなんてもったいない!! 最初に勝った方を2週間くらいやって、そのあと負けた方を2週間くらいやればいいのに!」って言ってました。
それほど、僅差だったと言うことですね。

まあしいのラーメン日記。

茨城県、県南県西地区を中心にほぼバイクで食べ歩く、ラーメンライダーのラーメン日記です。

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