めんや暁＠茨城県下妻市（2014-121杯目)

5/27夜の部

先日、ツイ友K氏がツブヤイテいた暁。
同じメニューが食べたくて行っちゃいました。

到着は20：23。
店内は6割ほどの入り。
カウンターへ着席し、お冷（セルフ）を用意。
そして、ねぎらーめんをオーダー！

すると、店主「クーポン持ってます？せっかくだから、もってたら、使ってくださいよ＾＾」と。
ラーメンガイド持って歩いているので、稲葉で痛恨の押し忘れがあったので、有難い＾＾
クーポンを渡して、ハンコをポン＾＾

このねぎらーめんは、カウンターだと耳でも楽しめるんですよ、実は＾＾
提供直前に、熱した貝柱の油をねぎのかけるんです。
じゅぅ～
キタキタ、これこれ。
カメラを用意して、御対麺

めんや暁＠ねぎらーめん posted by (C)まあしい

めんや暁＠ねぎらーめん posted by (C)まあしい
相変わらず、いい薫り･:*:･(*´∀｀*)ｳｯﾄﾘ･:*:･

早速スープ行きましょう！
動物系で魚介が薫るスープでそこに貝柱油の香ばしさがプラスされます
旨い！！

麺行きましょう！
中太麺でモチモチぷりぷり
スープとの相性も抜群ですね＾＾

具は、チャーシュー、ほうれん草、メンマ、ネギ、ほぐし貝柱。
チャーシューは、柔らかく旨いね。
相変わらず、暁のチャーシューは絶品ですね＾＾
ほうれん草は、シャキッとしててスープによく合う。
メンマは、コリコリだけど、硬すぎず美味しい＾＾
ネギは、油をかけてあるので、薫りがすごく(・∀・)ｲｲ!!
ほぐし貝柱は、ほんのり薫りますね。

完飲完食！
旨かった！
ご馳走様でした＾＾
来週あたりから、アサリを使った限定を提供予定とのこと。
楽しみです＾＾