2017-7 はりけんラーメン@茨城県つくば市

1/7夜の部


仕事を終え、一路こちらへ。

はりけん初め!

今日は中待ちが!

あ、そういえば、平日じゃなく、土曜だった。

スタッフに食券を渡し中待ちを経て、カウンターへ。

ほどなくご対麺。

まずは、スープを一口。

エビの薫り、旨味、そして、ベースのスープの旨味が抜けます。

旨い!

すると、「また、中華そばいじったんですよ。でも、エビ風味じゃわからないかな」と店主。

エビを味わうのがエビ風味。

店主の言う通りわかりませんね~(;^ω^)


麺行きましょう。

モチモチでツルツル。

この手揉み麺、やっぱ( ・∀・)イイ!!

旨い!


チャーシュー、味玉、メンマ、相変わらず絶品ですね!

生海苔で味変。

海苔の風味がいいね~^^


チャーシュー丼行きましょう。

ほぐし、バラ、ローストの三種。

ご飯との間にはキャベツ。

このキャベツのシャキシャキがいいんです^^

旨い!


一気に完食!

旨かった!

ご馳走様でした^^

まあしいのラーメン日記。

茨城県、県南県西地区を中心にほぼバイクで食べ歩く、ラーメンライダーのラーメン日記です。

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