麺処 晴＠東京都台東区（2014-181杯目)

東京都台東区
9/28昼の部

27日の夜に友人Hから連絡。
今月一杯で白醤油ダレが終わるとのことだったので、晴に行くことになりました。

定刻開店。
しばらくは、バイトちゃんがいるようですね。
食券を購入し、「白で」とオーダー。
サービスのじゃこもトッピング。

少ししてご対麺。

麺処晴＠白醤油そば posted by (C)まあしい

スープを一口。
白醤油のいい薫り。
相変わらずいい出汁感。
晴のスープ好き♡
白醤油の風味と言うか薫りが僕は好きみたいです。
すごく旨い！！

麺は、パツパツ～＾＾

チャーシュー、メンマは相変わらず絶品(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ

するとバイトちゃん「和え玉は？(￣ー￣)ﾆﾔﾘ」と。
店主に聞くと「裏メニューだけど、ありますよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ」と返ってきました。
と言うわけで二人とも和え玉もオーダー。
店主が「食べ比べしてみます？片方、塩で、もう片方白で？」と言うので、そのままオーダーしました。

少ししてご対麺。

麺処晴＠和え玉（奥が白、手前が塩） posted by (C)まあしい
僕は塩、Hは白。
やはり、塩は素材の薫りを感じやすいですね。
旨い＾＾

Hの白を一口。
薫りが全然違う！！
こっちの方が好み！！
めっちゃ旨い！！！

つけ麺風で食べたり、お酢をかけたり、完飲完食！

白醤油、めっちゃ旨かった！！
レギュラー化希望！
ご馳走様でした＾＾
東京都台東区下谷1-11-7

まあしいのラーメン日記。

茨城県、県南県西地区を中心にほぼバイクで食べ歩く、ﾗｰﾒﾝﾗｲﾀﾞｰのラーメン日記です。

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