9/14昼の部その一。
十時から提供の小麦三昧狙い。
到着は、9：55くらいかな。
すると車から、群馬のブロガーKちゃんさん！！
地元の方がいると心強い！
テーブル席に相席させていただきました（多謝）
十時から提供の小麦三昧狙い。
到着は、9：55くらいかな。
すると車から、群馬のブロガーKちゃんさん！！
地元の方がいると心強い！
テーブル席に相席させていただきました（多謝）
ラーメン芝浜＠小麦三昧（まぜそば） posted by (C)まあしい
見た目は、某店の和え玉を思わせるようなものですが・・・・
ご対麺と同時に小麦の薫り漂いますね。
混ぜます。
すると、油分はすくなく醤油ダレのいい薫り＾＾
麺は、メニューに書いてある通りザクザクした歯応えで(・∀・)ｲｲﾈ!!
醤油ダレも美味しい！
和え玉とは一線画すマゼソバですね＾＾
続いて、つけめん。
ラーメン芝浜＠小麦三昧（つけめん） posted by (C)まあしい
ぺろっと、つけ汁を。
これまた(・∀・)ｲｲﾈ!!
シンプルだけど、これ、麺の食感と風味が際立つと思う。
麺いきましょう。
マゼソバの麺とは、小麦の薫りも食感もぜんぜん違いますね。
これも(・∀・)ｲｲ!!
つけ汁につけ食します。
うわー、これ、旨い！
旨い！
予想通り、このつけ汁だと麺がすごく生きる！
食べ終わるのがもったいない！
いやー、旨い！
最後はらーめん。
最初は、塩でオーダーしていたんですが、「今日から醤油ダレがかわったんで！」店主自ら醤油推し！
と言うわけで、醤油に変更。
ラーメン芝浜＠小麦三昧（らーめん醤油） posted by (C)まあしい
まずは、スープを・・・・
ウンマイ、これ！
やさしいけれど、旨味が凝縮されてる感じ。
醤油ダレも薫りもよくスープとの相性がいい。
麺、前の二種とは違った物で、ツルツルパツパツで旨い。
個人的には、チャーシューがすごく好みだった。
口に含むとホロホロですごく柔らかいけど、箸で持てる。
チャーシューは二種とも柔らか旨い～＾＾
旨かった！
ご馳走様でした＾＾
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