6/27昼の部その二
昨年から気になっていましたが、ようやく来ることが出来ました。
外待ち数名の後に接続。
人気店ですね。
昨年から気になっていましたが、ようやく来ることが出来ました。
外待ち数名の後に接続。
人気店ですね。
中華そば こむぎ＠看板 posted by (C)まあしい
しばらくして店内へ。
券売機の前に立つと・・・・・
限定！
鴨汁つけ麺！！
ぽちっと・・・・
あー、初訪限定。
やっちまった(笑)
駄目なんですよね、「次来たら無いかも！」ってメニュー頼んじゃうですよね～。
だって、デフォは、いつでもたべれるっしょ
中華そば こむぎ＠券売機 posted by (C)まあしい
女性スタッフは、笑顔でハキハキ、対応も丁寧。
好印象ですね。
食券を渡します。
厨房に食券が行くと「限定ストップで～」と。
女性スタッフが券売機を操作し、限定は売り切れ！
最後の一枚をGETしたんですね。
これってなんだか、得した気分＾＾
中華そば こむぎ＠鴨汁つけ麺 posted by (C)まあしい
つけ汁の器は、石焼ビビンバとかに使うようなものですが、グツグツはしてないですね～
早速つけ汁行きましょう。
少し甘めですね。
その後に動物系の旨味が広がります。
これ、旨い！
麺行きましょう！
中細ストレートでちょっとだけ全粒粉入り。
プリプリで歯応え良好！
薫りも(・∀・)ｲｲ!!
つけ汁につけ食します。
すするとつけ汁のカエシの薫りと旨味が広がりますね～
これ、めっちゃ旨いんですけど～＾＾
つけ汁の中には、刻んだチャーシューがたくさん入ってます。
脂身の部分は、柔らかく、肉の部分は、肉肉しい歯応えで味付けも(・∀・)ｲｲ!!
レベル高いわ～。
焼きネギやほうれん草もいいですな～
鴨ロースはつけ汁でシャブシャブしていただきました。
めっちゃ旨い！
スープ割をもらいます。
ポットで提供。
こういうときって、蓮華にそれだけとって飲みます。
魚介の割りスープですね～。
これだけでもいいけど・・・・。
割ったら旨いわ～･:*:･(*´∀｀*)ｳｯﾄﾘ･:*:･
完飲完食！
旨かった！
ご馳走様でした。
意外だったのは、つけ汁の器。
最後まで、冷めずに食べられました＾＾
この手の器を使うお店ってアホみたいに熱くして、グツグツで提供するお店が多いけど、
それだと魚介のいい香りも飛んじゃうんですよね～
その辺も考えられて、すごいな～と感心しきりでした。
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