中華そば 坂東 山口屋＠茨城県坂東市（2014-124杯目)

5/31昼の部

今日は、１０：００から歯医者。
あそこのカプチーノもあそこの特濃も㍉＞＜
てなわけで、スタンプ収集もかねて、近場に決定。
歯医者後に来たら、思ったより早くついちゃって、本屋で時間をつぶして、開店（11：00）の五分前に外に。
すでに暖簾が出てました。

さくっとお店の前に移動して店内へ。
前客１、後客2。
まぁ、お昼時の前ですしね。
お冷提供と同時にクーポンを渡し、「お願いします」と。
大盛まで無料なのだが、女性スタッフは、聞いてくれなかったので、「大盛で」と付け加えます。

厨房が見えるカウンター。
店主の仕事は丁寧です。
10分ほどでご対麺。

中華そば 坂東 山口屋＠魚豚骨醤油麺 posted by (C)まあしい

中華そば 坂東 山口屋＠魚豚骨醤油麺 posted by (C)まあしい
表面に浮いた油がもちもちの木を彷彿とさせますね～。

早速スープを一口。
節は薫りは見た目ほどではなく、バランス重視。
ベースのスープもなかなかいいですね。
旨い！

麺行きましょう！
中太で縮れています。
ちょいと、やわく好みからは、少し外れます。
が、ここはヨークタウンというショッピングモールの中。
客層を考えるとちょうどいいでしょうね＾＾

具は、ネギ、メンマ、チャーシュー、海苔、水菜。
ネギは量も多く、いいですね～
メンマは柔らかいけど、コリコリ感も残ってていいですね＾＾
チャーシューは、柔らか旨～＾＾

茨城ラーメンガイドのクーポンで500円＾＾
ご馳走様でした＾＾
突き抜けた味ではないけれど、バランス重視で食べやすい！！