むじゃきx龍のひげx味簞笥 つくばラーメンフェスタ@茨城県つくば市(2015-160杯目)

10/12昼の部

二軒目はこちら。
チーム水戸「むじゃきな龍のひげダンス」です。
並びに接続。
こちらも回転が早い。
つくねが気になっていたので、トッピング。
程なくご対麺。

むじゃきな龍のひげダンス@塩ラーメン posted by (C)まあしい
早速スープを一口。
タマネギのマリネの爽やかな風味広がります。
そして、出汁の旨味が抜けますね。
旨い!

麺行きましょう。
平打ちでモチモチ。
すするとタマネギのマリネ絡んでくるので、モチモチシャキシャキ。
旨い!

つくね行きましょう。
梅の風味でさっぱりいけますね。
これ、おつまみで食べたい(笑)
チャーシューは硬すぎないけど、肉食ってるって感じの歯応え。
すごく好み^^
メンマも(・∀・)イイネ!!

旨かった!
ご馳走様でした^^
茨城県水戸市元吉田町3267-4



茨城県水戸市住吉町16-8

まあしいのラーメン日記。

茨城県、県南県西地区を中心にほぼバイクで食べ歩く、ラーメンライダーのラーメン日記です。

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