麺処晴@東京都台東区(2016-162杯目)

10/23昼の部

友人のおかげで来られました!
久々に訪問!

外待ちがないから、空いてるのかなって思ったら、中待ちが10名ほど。
久々だから、奮発しちゃうぜ!
食券を購入し、スタッフに渡します。
なんか、今日は店主のテンションが高かったような気がする(笑)

少ししてカウンターへ。
ほどなくご対麺

麺処晴@濃厚そば(伊吹背黒平子) posted by (C)まあしい
味玉、チャーシューをどかし、スープを。
お、少しトロミがあり、ガツンと煮干!
久々に食べたけど、やっぱり旨い!!

麺行きましょう。
パツパツでトロミのスープがよく絡みます。
旨い!

チャーシュー行きましょう。
柔らかい。
ジューシー!
最高だ!

味玉も旨いね~。

はい、和え玉オーダー!
店主がトングで和えてます。
和えてからの提供になったんですね。
ほどなくご対麺。

麺処晴@和え玉 posted by (C)まあしい
もう和えてあるから、そのまま食べちゃう。
醤油ダレの薫りと油の旨味。
麺のパツパツ感。
こりゃいいや~。
つけ麺にして食べ、お酢をかけて味変。

一気に完食!

旨かった!
ご馳走様でした^^
東京都台東区下谷1-11-7

まあしいのラーメン日記。

茨城県、県南県西地区を中心にほぼバイクで食べ歩く、ラーメンライダーのラーメン日記です。

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