10/29夜の部
友人と日曜に行く予定を立ててたんだけど、予定が合わず今日の夜の部訪問になりました。
到着は、19：30くらい。
友人と訪問。
まだ、開店して間もないけど、ちょこちょこお客さんが来ますね。
僕は鶏白湯、友人は、鶏塩。
ほどなくご対麺。
友人と日曜に行く予定を立ててたんだけど、予定が合わず今日の夜の部訪問になりました。
到着は、19：30くらい。
友人と訪問。
まだ、開店して間もないけど、ちょこちょこお客さんが来ますね。
僕は鶏白湯、友人は、鶏塩。
ほどなくご対麺。
麺蔵あつお＠鶏塩 posted by (C)まあしい
白湯だけど茶濁してる。
どんな味だろう((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ
早速スープを一口。
トロっとしてます。
鶏の旨味と香り。
そこにカエシ。
でも、個性的。
すげー旨いんですけど～！
すげー好みなんですけど～！
麺行きましょう。
細ストレート。
トロミのあるスープが細ストレートの毛細管現象でさらに持ち上げられます。
すごいカラミが(・∀・)ｲｲ!!
歯応えははパツパツで鶏白湯に負けない存在感。
旨い！
チャーシューは大ぶりの物がドーンと。
肉厚で柔らか。
途中、僕のスープを飲んだ友人は、鶏白湯追加。
そんなに食べる方ではないので、すごく珍しい。
よっぽど気に入ったようだ。
たしかに旨いもんね～＾＾
追い玉。
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