吉田商店@栃木県小山市(2016-50杯目)

4/10昼の部

小山市の吉田商店、大阪の麺や而今のコラボがあるということで行ってきました。

ツイ友さんも多数来店して、開店まで飽きずに過ごせました。
定刻開店。

程なくご対麺。

吉田商店×麺や而今@芳醇貝出汁塩そば posted by (C)まあしい
早速、スープを一口。
開店前、作っている途中のスープを見学させてもらいましたが、大量の鶏が投入されていました。
鶏の旨味が広がるスープ。
旨い!

麺行きましょう。
全粒粉入りの細ストレート。
プリプリとした歯応えです。
すすると浅利が薫ります。
ここで薫りますか。
面白スープですね~

ネギは多めでいいですね。
チャーシューは3種とも絶品!

ご馳走様でした^^
大阪府大東市灰塚6丁目7-9

栃木県小山市西城南5-47-8

まあしいのラーメン日記。

茨城県、県南県西地区を中心にほぼバイクで食べ歩く、ラーメンライダーのラーメン日記です。

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