中華蕎麦サンジ@栃木県小山市(2016-188杯目)

12/11昼の部。

金曜からつけ麺が食べたくて、食べたくて・・・・・
という訳で、こちらへ。
到着し、券売機の前に行くと限定がある!
つけ麺を食べに来たんだ、つけ麺を・・・・・・
しかし、限定の誘惑に勝てず、ポチッと(苦笑)
そして、後続に接続。
定刻開店。
ほどなくご対麺。

中華蕎麦サンジ@鯛塩そば posted by (C)まあしい
早速スープを一口。
ブワッと広がる鯛の薫り・旨味。
飲み込むときに、若干、負の部分を感じますが許容範囲。
鯛煮干しっぽい風味ですね。
実際、鯛の何を使ったはしりませんが(;´Д`)
旨い!

麺行きましょう。
断面長方形で細ストレート。
ツルツルでプニュっとした食感。
(・∀・)イイネ!!

具は、どれもハイレベルだけど、特にワンタンの皮がよかったね~
これも自家製かな?

旨かった!
ご馳走様でした^^

まあしいのラーメン日記。

茨城県、県南県西地区を中心にほぼバイクで食べ歩く、ラーメンライダーのラーメン日記です。

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