11/27昼の部
やってなくても、来月のカレンダーが確認できればいいやと訪問。
でも、来月のカレンダーはまだ出てませんでした＞＜
店内に入り、満席か～と思うとカウンターの奥から二番目が一席空いてて、なんとか着席。
女将さんはお冷を持ってきてくれたので、人生ラーメンをオーダー。
ちょうど、二代目が麺を上げる目の前。
テボか丼に移してから、麺を整列させるお店は多いと思うんですが、ここは違います。
菜箸と平ザルで麺を整列させ、それを丼に入れるんです。
名人芸ですね。
なんて、見ていたら、「前から失礼します」とご対麺。
やってなくても、来月のカレンダーが確認できればいいやと訪問。
でも、来月のカレンダーはまだ出てませんでした＞＜
店内に入り、満席か～と思うとカウンターの奥から二番目が一席空いてて、なんとか着席。
女将さんはお冷を持ってきてくれたので、人生ラーメンをオーダー。
ちょうど、二代目が麺を上げる目の前。
テボか丼に移してから、麺を整列させるお店は多いと思うんですが、ここは違います。
菜箸と平ザルで麺を整列させ、それを丼に入れるんです。
名人芸ですね。
なんて、見ていたら、「前から失礼します」とご対麺。
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