はりけんラーメン南店@茨城県つくば市(2016-180杯目)

11/26昼の部。

この前、行った時の鴨油そばが想像を超える美味しさで卵が絶対合う!と思い、訪問。
玄関に来ると限定で鴨白湯つけそばがあるじゃないか!
ってことで、これに変更!

食券を購入し、スタッフへ。
カウンターへ案内され、少ししてご対麺(キノコ抜き)。

はりけんラーメン南店@鴨白湯つけそば posted by (C)まあしい
まずは、つけ汁を一口。
トロミがあり、鴨が薫ります。
鴨のひき肉もたくさん入ってます。
旨いよ、旨い!

麺行きましょう。
平打ちでツルツルシコシコ。
処理も完璧。
旨い!

つけ汁につけ食します。
トロミのあるスープがよく絡みます。
それを考えてか、味付けはたっぷりつけ汁をつけてちょうどいい。
(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!

スープ割をもらい完食!

なんでも、本店のような濃厚系がないので、さらに濃厚にして麺を太くしてレギュラー化を目指してるとのこと。
僕の予想だと、鴨油そばみたいに数量限定レギュラーって感じになると思います。

旨かった!
ご馳走様でした^^

まあしいのラーメン日記。

茨城県、県南県西地区を中心にほぼバイクで食べ歩く、ラーメンライダーのラーメン日記です。

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