はりけんラーメン南店@茨城県つくば市(2016-171杯目)

11/13昼の部

今日は、鴨な気分だから、こちらに訪問。
未食のメニューもあるしね^^

到着は11:15くらい。
数名の並びがあり、最後尾に接続。
すると偶然にも僕のすぐ後ろもツイ友さん。

なんと10分も早く開店!
食券を購入しカウンターへ。
少ししてご対麺。

はりけんラーメン南店@鴨油そば posted by (C)まあしい
はりけん流のマゼソバだから、すでに混ぜられてます。
ってことは・・・・・・

まずは、混ぜずにいただきます。
太麺でモチモチ。
鴨の旨味と薫り、そして醤油ダレのいい薫り。
旨い!

混ぜます!
柴漬けなんて、合うのかな~なんて思ってたんですよ。
でもね、これがすごく合う。
程よい酸味が( ・∀・)イイ!!
シャキッとした歯応えが、食感のコントラストを生む。
旨い!

そして、スープ割。
「混ぜてからお召し上がりください。味が濃かったり、薄かったりしたら調整しますのでおっしゃってください」と。
スープを一口。
鴨そばに変身!
うま~い!

一杯で三度楽しめるはりけん流はやっぱりいいね。
旨かった!
ご馳走様でした^^

まあしいのラーメン日記。

茨城県、県南県西地区を中心にほぼバイクで食べ歩く、ラーメンライダーのラーメン日記です。

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