7/22夜の部
https://twitter.com/mendou_inaba/status/755746320443334656
稲葉＝鶏白湯。
間違いじゃありません。
でも、清湯だって旨いんです。
その中でも、和風と煮干しはあまり出ないってことで、メニューがなくなる可能性も・・・・。
と言うわけで、行ってきました。
到着は20：00くらい。
外待ちに接続。
待ちの間にメニュー表をチェック。
しっかり平日限定になってます。
少ししてスタッフがオーダーを取りに来ました。
煮干しラーメン（塩）と鶏油和え玉をオーダー。
中待ちを経てカウンターへ。
「鶏油の和え玉は、必要になったらお声掛けください」とご対麺
https://twitter.com/mendou_inaba/status/755746320443334656
稲葉＝鶏白湯。
間違いじゃありません。
でも、清湯だって旨いんです。
その中でも、和風と煮干しはあまり出ないってことで、メニューがなくなる可能性も・・・・。
と言うわけで、行ってきました。
到着は20：00くらい。
外待ちに接続。
待ちの間にメニュー表をチェック。
しっかり平日限定になってます。
少ししてスタッフがオーダーを取りに来ました。
煮干しラーメン（塩）と鶏油和え玉をオーダー。
中待ちを経てカウンターへ。
「鶏油の和え玉は、必要になったらお声掛けください」とご対麺
麺堂稲葉＠煮干しラーメン posted by (C)まあしい
早速スープを一口。
鶏の薫り、旨味が前面に来ます。
そして、煮干しの薫ります。
「うん、稲葉らしい！」そう感じるスープです。
旨い！
麺行きましょう。
断面が長方形の細ストレート
サクサクと歯切れがいい。
旨い！
メンマは柔らか旨い。
チャーシューも(・∀・)ｲｲﾈ!!
和え玉を頼みます。
ほどなくご対麺。
麺堂稲葉＠鶏油和え玉 posted by (C)まあしい
あれ？
器ちっちゃ。
あ・・・・。
半玉なのか、ここの和え玉。
これは、メニュー表に表記して欲しいですね。
他店で和え玉と言ったら、一玉が多いですから。
すでに和えられています。
なので、食べます！
鶏油の薫りがいい。
サクサクの麺は、これにも合いますね＾＾
つけ麺にして食べたり、お酢をかけたりして完食！
旨かった！
ご馳走様でした＾＾
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