煮干乱舞@埼玉県北葛飾郡杉戸町(2016-59・60杯目)

5/1昼の部。

到着は10:40位。
一昨日のイチカワに続いて、ギリセーフ!
ラストに滑り込みました。

3連荘!
今日もVer.3.6。
中華そばを醤油で、裏メニュー(?)のひやあつ!
(水で〆た麺をアツアツのスープに投入したやつ)
程なくご対麺。

煮干乱舞@中華そば(醤油・ひやあつ) posted by (C)まあしい
早速スープを一口。
〆た麺が投入されていることにより、温度は低くなりますね。
猫舌の人にはおススメかも。
風味はというと、少しぬるめの方がより煮干を感じます。
煮干好きには、ひやあつおススメ!
旨いね~^^

麺行きましょう。
〆た麺は、いつもを超える歯応え。
すげー好み。
旨い!

3軒目も考えていたんだけど、チョクチョク来てるお店に来て気持ち緩んだのか、どっと疲れが・・・・
というわけで、油そば追加オーダー。
程なくご対麺。

煮干乱舞@油そば posted by (C)まあしい
混ぜます!
香り立つ小麦の風味(今日の風は穏やかだからね(笑))。
食べます!
ザクザクした歯応えで旨いね~。
つけ麺にして食べたり、レモン酢をかけたり、辛味を投入したり。

旨かった!
ご馳走様でした^^
埼玉県北葛飾郡杉戸町才羽823-2 アグリパークゆめすぎと内

まあしいのラーメン日記。

茨城県、県南県西地区を中心にほぼバイクで食べ歩く、ラーメンライダーのラーメン日記です。

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