國分ラーメン食堂@東京都葛飾区(2015-21杯目)

2/15昼の部その一。

今日は友人H、Yと共にこちらに。
到着は11:20。
満席の為、店内待ち。
まずは先にオーダーしてお会計。
鶏そば&私のつくね丼。
少ししてカウンターへ。
そしてご対麺。

國分ラーメン食堂@鶏そば(塩) posted by (C)まあしい
チャーシュー多い?
あざーっす
スープを一口。
鶏の旨味が凝縮し、臭みの無いスープ。
はりけん譲りの旨いスープ^^

麺行きましょう。
中細でパツパツ。
少しのトロミのあるスープが良く絡みます
旨い!

チャーシューは二種とも旨い。
つくねもいいね^^

友人Hの鶏そば(醤油)のスープを一口。
醤油の薫りが立ちますね。
「95%醤油そのままなんです」と店主。
友人Yの中華そばのスープを。
すでに初日のスープとは別物。
このスープめちゃ旨!
「コンソメひいてます。タレも麺も違います。あ、ほぼ全部かな?(笑)」と店主
次回は中華そばにするか!!

私のつくね丼

國分ラーメン食堂@私のつくね丼 posted by (C)まあしい
玉子サラダの味とつくねに入った大葉の風味、甘めのタレがすごく合う!!
米もこだわりの茨城産ゆめひたち!
今まで食べたラーメン屋さんの丼の中で三指に入るな、これ!
絶品です。
旨い!

完飲完食!
旨かった!
ご馳走様でした^^

まあしいのラーメン日記。

茨城県、県南県西地区を中心にほぼバイクで食べ歩く、ラーメンライダーのラーメン日記です。

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