煮干乱舞@埼玉県北葛飾郡杉戸町(2015-170杯目)

12/12朝の部

到着は7:00ちょい過ぎ。
すでにOPENしており、数名の待ち。
最後尾に接続。

少ししてカウンターへ。
そして、オーダー。
程なくご対麺。

煮干乱舞@中華そば posted by (C)まあしい
早速スープを一口。
メインで薫るのは煮干。
しかし、それ以外の魚介系も使ってますね、きっと。
(あとで他のツイ友さんのツブヤキでわかるんですが、予想通り他の魚介系も使っていました。)
絶妙なバランスですね。
旨い!

麺行きましょう!
細ストレートでザクザクした歯応え。
スープも絡みもイイ。
旨い!

タマネギは鉄板で合います。
チャーシューも美味しいね^^

タイミングよくもう一杯とご対麺

煮干乱舞@あぶらそば(Cバターver) posted by (C)まあしい
混ぜます、混ぜます。
香り立つカルピスバター。
さらに食欲をそそります。
食べます。
醤油ダレとバターの薫りが最高です!
ザクザクの麺はやはり( ・∀・)イイ!!
つけ麺にして食べ、レモン酢をかけ、最後に残ったスープをぶっかけ。

朝から大満足^^
ご馳走様でした。
埼玉県北葛飾郡杉戸町大字才羽823-2 アグリパークゆめすぎと内

まあしいのラーメン日記。

茨城県、県南県西地区を中心にほぼバイクで食べ歩く、ラーメンライダーのラーメン日記です。

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